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Wurzelgemüse

Mäuschen: Eigentlich sind sie ja süß. Foto (C) David Short / Flickr CC BY 2.0
Garten & Pflanzen

Unbeliebte Haustiere: Hausmäuse, Ratten und Wühlmäuse

13. September 2018 Johanna Fritz 0

In der Natur gibt es ja eigentlich keine Plagegeister, sondern nur Nützlinge, die für das ökologische Gleichgewicht sorgen. Dennoch will keiner auf engstem Raum mit Tieren zusammenleben, die allzu viel Schaden anrichten.

 

Selbst ausgesprochene Tierliebhaber sind nicht von allem …

Topinambur muss man gar nicht lagern, denn die Knollen können auch im Winter geerntet werden. Foto (C) Maja Dumat / flickr CC BY 2.0
Garten & Pflanzen

Wintergemüse richtig einlagern: Gesund durch den Winter

4. September 2018 Irmgard Brottrager 0

Eingelagertes Gemüse hat den Vorteil, dass kaum Nährstoffe verloren gehen  im Gegensatz zum Einkochen und Einfrieren. Hier das nötige Knowhow, um mit der eigenen Ernte gut über den Winter zu kommen.

Gärtnern ist noch effizienter, wenn man auch im Winter …

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