Nachhaltige Permakultur mit maximalem Ertrag: Waldgärten sind moderne Mischkulturen mit Obstbäumen, Beerensträuchern, Stauden, Gemüse- und Kräuterbeeten.
Gezähmtes Dickicht, Foto: solylunafamilia / flickr CC BY 2.0
Ökologische Gartenkonzepte nach dem Vorbild der Natur
Vollständig abgeholzte Flächen sind nicht natürlich. Während gewöhnliche…
Zwischen weißen Fliesen, Sanitäranlagen und diversen Badartikeln bleibt oftmals wenig Platz für Gemütlichkeit. Badezimmer können somit schnell kahl und lieblos wirken – und das, obwohl Ihr Bad als zentraler Bestandteil Ihres alltäglichen Lebens als absoluter Wohlfühlort und Energieoase gelten sollte.…
Wasserkultur, Hydroponic, Wicking, Docht-Systeme und Selbstbewässerung sind nur einige Stichworte, die mit Pflanzenzucht-Systemen zu tun haben, die ohne Erde auskommen.
Bei diesem System ist sogar die Beleuchtung integriert. Foto: I am R. / flickr CC BY 2.0
Warum sollte man…
Grüne Pflanzen wirken wie eine natürliche Klimaanlage: Sie filtern die Raumluft, regulieren die Luftfeuchtigkeit und können sogar Umweltgifte abbauen. Im Feng Shui kommt Zimmerpflanzen noch eine weitere wichtige Aufgabe zu: Sie erhöhen die Lebensenergie Chi in geschlossenen Räumen.
Eine einfache…
Gartenwege und -plätze gehören zu den Anlagen, die man nicht planlos herstellen sollte. Sowohl die Materialwahl als auch die Fugenteilung wollen wohl überlegt sein.
Fast unsichtbarer Gartenweg mit Trittsteinen. Foto: Lake Lou / flickr CC BY 2.0
Die Vorteile von…
Wer einen Garten plant, kommt nicht darum herum, über die Abgrenzungen zwischen Rasen und Beeten nachzudenken. Denn sie prägen den Charakter des Gartens ganz entscheidend.
Beeteinfassung mit beinahe unsichtbarer Rasenkante, Foto: Steve Moses / flickr CC BY 2.0
Praktische Tipps…
Die natürlichsten Düngemittel sind im Baumarkt-Regal eher nicht zu finden. Sie gehören zu den nachwachsenden Rohstoffen und fallen in einer Permakultur-Kreislaufwirtschaft ganz automatisch an.
Foto: SuSanA Secretariat / flickr CC BY 2.0
Rohe Schafschurwolle
Die meisten Leser und Leserinnen werden…
Mit Zimmerpflanzen lässt sich tatsächlich die Stimmung verbessern! Einer Studie aus Großbritannien zufolge sind Menschen, die von Pflanzen umgeben sind, glücklicher als Menschen ohne Zugang zur Natur.
Die vielleicht giftigste von allen hört auf den Namen Gloriosa, Foto: Pete G…
Immergrüne, duftende Gehölze und ausdauernde, frostharte Blumen sind eindeutig nachhaltiger als Schnittblumen und kurzlebige Zimmerpflanzen. Wer einen Garten hat, kann seinen „Christbaum“ auch im Freien schmücken – und vom Wohnzimmer aus bewundern.
Bezaubernde Hamamelis-Blüte, Foto: Ruth Hartnup / flickr CC…
Hier geht es nicht um lebende Zimmerpflanzen, sondern um geschnittene Pflanzen, die uns im Dezember zur Verfügung stehen. Dazu gehören natürlich die Christbäume, aber auch verschiedene Zweige mit immergrünen Blättern.
Eukalyptus-Zweige vom Markt, Foto: Stefanie Kraus / flickr CC BY…
Die Sehnsucht nach farbigen Blättern und Blüten ist im Winter besonders groß. Diese Zimmerpflanzen eignen sich nicht nur zum Dekorieren, sondern auch zum Verschenken mit symbolischen Wirkungen.
Tillandsie, Foto (C) Irmgard Brottrager
Die meisten Zimmerpflanzen, die Blüten oder farbige Blätter…
Es gibt viele Gründe, Indoor-Pflanzen zusätzlich zu beleuchten: Platzmangel in der Nähe der Fenster, wochenlanges Schlechtwetter mit bewölktem Himmel, die kurzen Tage im Winter oder lichthungrige Blühten.
Pflanzen leben von Lichtnahrung, Foto: Theo Crazzolara / flickr CC BY 2.0
Pflanzen…
Es gibt viele Gründe, ein Gebäude vor Vögeln zu schützen: Gefährliche Glasflächen, unerwünschter Taubenkot, gefräßige Katzen und wertvolle Gartenkulturen zum Beispiel.
Hochbeet mit Vogelschutzgitter, Foto: Maja Dumat / flickr CC BY 2.0
Schutz für Vögel
Es geht selbstverständlich nicht nur…
Welche Arten sind die treuesten Begleiter? Wie kann man sie
lange jung halten oder verjüngen? Es gibt viele Möglichkeiten, Pflanzen am
Leben zu erhalten und nachhaltig mit ihren Ressourcen umzugehen.
Kamm-Marante, Foto: Maja Dumat, flickr CC BY 2.0
1) Die…
Petersilie, Basilikum, Schnittlauch & Co gedeihen zwar auf der Fensterbank, halten aber nicht lange durch. Gibt es robustere Alternativen, die auch im Winter grünen?
Parakresse oder Prickelknöpfchen, Foto: Forest and Kim Starr / flickr CC By 2.0
Eines vorweg: Üppiges…
Um herauszufinden, ob ein Boden sauer, basisch, mager, lehmig, feucht, verdichtet oder sandig ist, benötigt man nicht unbedingt ein Bodengutachten. So genannte „Indikator-Pflanzen“ geben Hinweise auf die Bodenverhältnisse.
Lupinen sind Pionierpflanzen und zeigen einen durchlässigen Boden an. Fot: Mario Storch…
Wie funktioniert die Kommunikation zwischen den Pflanzen? Die grünen Gesellen haben mehr Möglichkeiten, sich zu verständigen, als allgemein bekannt ist.
Foto: Art (RUS) Potosi / flickr CC BY 2.0
Haben Pflanzen Gefühle?
Pflanzen sind auf jeden Fall sensitiv und wenn…
Sie wurden entwickelt, um ideale Bedingungen zu schaffen für
die Anzucht von Jungpflanzen. Was können diese Kisten? Braucht man sie? Sind
sie ein teures Hobby, eine technische Spielerei oder eine wirtschaftliche
Investition?
So sieht eine primitive Anzuchtschale aus. Foto: Maja…
Duft-Potpourris sind Mischungen aus wohlriechenden Pflanzenteilen, die man fertig im Handel erwerben kann. Sie sind besonders im Winter beliebt, um die Raumluft zu verbessern und eine romantische Stimmung zu erzeugen.
Potpourris selber herstellen
Die Zutaten können aus eigenem Anbau stammen…
Im Geschäft sind sie relativ teuer und kommen oft von weit her. Dabei lassen sich viele Gewürze auch in unseren Breiten anbauen. Schließlich gehören sie zu den Superfoods mit der höchsten Konzentration an Wirkstoffen.
Typische Küchenkräuter wie Schnittlauch, Petersilie, Basilikum,…
Man findet sie fast überall in der freien Natur oder kann sie im Garten anbauen. Und meistens sogar in bester Qualität – frisch und regional und mit heilsamen Wirkungen.
1) Himbeerblätter
Die getrockneten Blätter von Himbeeren sind eine beliebte Zutat…
Einen eigenen Hausbrunnen zu haben, hat viele Vorteile. Allerdings braucht jeder Brunnen eine Wartung, um beständig sauberes Trinkwasser zu liefern. Denn früher oder später wird die Wasser-Qualität durch Ablagerungen beeinträchtigt.
Brunnen sind wie alle Wasserleitungen der Alterung ausgesetzt. Mit der…
In der Natur gibt es ja eigentlich keine Plagegeister, sondern nur Nützlinge, die für das ökologische Gleichgewicht sorgen. Dennoch will keiner auf engstem Raum mit Tieren zusammenleben, die allzu viel Schaden anrichten.
Selbst ausgesprochene Tierliebhaber sind nicht von allem…
Eingelagertes Gemüse hat den Vorteil, dass kaum Nährstoffe verloren gehen im Gegensatz zum Einkochen und Einfrieren. Hier das nötige Knowhow, um mit der eigenen Ernte gut über den Winter zu kommen.
Gärtnern ist noch effizienter, wenn man auch im Winter…
Für die Selbstversorgung im Winter ist es entscheidend, welche Früchte sich lange genug lagern lassen, um bis zur nächsten Ernte gerüstet zu sein. Die ideale Lagerung beginnt bereits bei der Sortenwahl und somit bei der Gartenplanung.
Zu den lagerfähigen Obstarten…
Große Gärten in städtischen Siedlungsgebieten sind äußerst rar. Wer in der Stadt wohnt, hat meistens nur einen Balkon oder eine Terrasse zur Verfügung – wenn überhaupt irgendeine Freifläche. Dennoch ist der Anbau von Nutzpflanzen möglich.
Voraussetzungen für die Haltung…
Einheimisches Obst schmeckt natürlich frisch am besten. Doch im Sommer gedeiht alles derart im Überfluss, dass man mit dem Naschen nicht nachkommt. Wie lassen sich die leckeren Früchtchen für den Winter konservieren?
Konservierung ohne Alkohol und Zucker
Zucker und…
Die Sprossen-Zucht ist ideal für Stadtmenschen, denn sie ist überall und ganzjährig möglich. Man benötigt nichts außer Saatgut, Wasser und Licht – und bis zur Ernte dauert es nur wenige Tage.
Superfood und wichtige Eiweißquelle für Veganer
Sprossen haben eigentlich…
Man redet von Naturwesen, Pflanzendevas, Baumgeistern, Faunen, Elfen, Nymphen oder Elementarwesen. Pflanzen sind zweifellos lebendig, aber besitzen sie auch eine Seele?
Warum uns die Natur so gut tut
Alles Leben auf der Erde geht von den Pflanzen aus. Die…
Wie haben das bloß unsere Vorfahren gemacht, als es noch keinen Mineraldünger gab? Wenn wir mit unserem Gartenbau keinen Raubbau betreiben möchten, müssen wir lernen, in geschlossenen Kreisläufen zu denken.
Wenn es im Garten nicht üppig sprießt und gedeiht, liegt…
Waldpilze, ein paar Wildkräuter, Beeren und Wildobst-Sorten kennt jeder, aber Wildgemüse? Was unsere Vorfahren im Mittelalter gegessen haben, ist heute nicht nur für Bushcraft-Freunde interessant, sondern auch für Permakultur-Künstler.
Für das wachsende Interesse an Wildpflanzen gibt es viele Gründe…
Die naturnahe Kreislaufwirtschaft macht weniger Arbeit und bringt mehr Ertrag als konventioneller Gartenbau, wenn wir umsichtig und einfühlsam mit den Pflanzen kooperieren.
Permakultur ist die deutsche Übersetzung von „permanent agriculture“ und bedeutet so viel wie dauerhafte Landwirtschaft. Was genau darunter…
Das Geld für den Ankauf von Samen und Jungpflanzen kann man sich sparen. Samenfeste Pflanzen bringen sortenreine Nachkommen hervor und können daher in Eigenregie weitergezüchtet werden.
Samenfeste Sorten sind eine wichtige Voraussetzung, um Permakultur (permanente Landwirtschaft) etablieren zu können.…
Was tun, wenn sich Ameisen in die Wohnung verirren und mit Feuereifer beginnen, sich einzunisten? Die Tierchen sind zwar winzig klein, dafür aber umso schneller, zahlreicher und lästiger.
Ameisen haben eine „Gruppenseele“ – falls man von Seele sprechen kann. Sie…
Die Bekämpfung ist eigentlich nur notwendig, wenn das natürliche Gleichgewicht verloren gegangen ist. Doch was kann man tun, wenn die gefürchteten Nacktschnecken überhand nehmen?
Den Nutzen erkennen
Schnecken sind in der freien Natur ein Teil des Ökosystems. Sie tragen zum…
In der Permakultur gibt es keine Unkräuter, sondern nur Beikräuter. Die meisten von ihnen sind überaus nützlich, weil sie den Boden verbessern, essbar sind oder die Oberfläche vor dem Austrocknen schützen.
1) Aufessen
Die meisten Unkräuter meinen es nicht böse,…
Das Besondere an Blüten sind der Duft, der Nektar und die Farbstoffe. Und natürlich ihr „wesenhaftes“ Aussehen, weshalb man es kaum wagt, sie in den Mund zu nehmen.
Ist das Ernten von Blumen ethisch vertretbar?
Viele Blüten sehen wie Schmetterlinge,…
Manche schwören darauf und andere halten wenig davon. Die Pflanzen-Anzucht im Wohnzimmer oder geheizten Wintergarten ist nicht jedermanns Sache. Zahlt sich der Aufwand wirklich aus?
Da die meisten Gartenpflanzen nicht frostbeständig sind, müssen sie jährlich neu ausgesät oder aus Stecklingen…
Am Boden kriechende Pflanzen sind nicht nur eine Augenweide, sondern erfüllen auch wichtige Funktionen im Garten.
Ich gebe es zu: Ich bin ein Fan von Bodendeckern. Und mache mir damit nicht immer Freunde. Denn für viele Menschen ist ein Garten…
Komposter gibt es viele, jedoch selten in Bio-Qualität. Welche umweltfreundlichen Alternativen gibt es zu den weit verbreiteten Kunststoff-Behältern?
Einheimisches Gartenholz aus fairer Landwirtschaft
Selbst wenn man einen Holz-Komposter kauft, kann man nicht sicher sein, das Beste für die Natur…
Die Materialauswahl ist für jede Gartengestaltung entscheidend. In einer naturnahen Anlage haben Plastik und Kunststeine nichts verloren. Zum Glück gibt es genügend Alternativen.
Natursteine
Hier findet man eine riesige Auswahl an Formen, Farben, Größen und Materialien. Dem Gestaltungswillen sind keine…
Zaunkonstruktionen gibt es viele, aber die wenigsten sind umweltverträglich und fügen sich harmonisch in die Landschaft ein. In Siedlungsgebieten hat das Aussehen der Einfriedungen einen maßgeblichen Einfluss auf das Stadt- und Ortsbild.
Nachfolgend eine kleine Übersicht über nachhaltige Alternativen,…
Man könnte sie auch bepflanzte Komposthaufen nennen. Oder Hochbeete ohne Einfassung. Sie sind aus der Permakultur nicht wegzudenken, fördern die Kreislaufwirtschaft und wirken auch optisch attraktiv.
Die künstlichen Erdhügel oder -Wälle bestehen aus mehreren Schichten Gartenabfällen wie Grassoden, Strauchschnitt,…
Was für eine komische Frage, über die unsere Ur-Urgroßeltern nur lachen würden! Denn fast alle von ihnen waren Selbstversorger. Und wenn sie nicht überlebt hätten, gäbe es uns nicht.
Allerdings waren die Bedingungen damals andere. Vor der Industrialisierung bestand…
Die Natur agiert sehr kleinräumig. Sie strebt nach Vielfalt, Differenzierung und Charakterstärke. In naturnahe Gärten gehören daher nur Gehölze, die sich bereits seit Jahren bewähren.
Sträucher erfüllen viele Funktionen. Sie dienen als Untergehölz, Sichtschutz und zur Befestigung von Böschungen,…
Für die ökologische Vielfalt und Stabilität ist es wichtig, dass möglichst viele verschiedene Pflanzen in Gemeinschaft leben und sich gut vernetzen. Dies funktioniert umso besser, je anpassungsfähiger die Pflanzen sind.
Es ist wie bei den Menschen. Einwanderer, die die Sprache…
Marmelade, Tiefgekühltes und Eingekochtes? Ach nee! Da werden ja die Vitamine kaputt und Zucker ist nicht gesund. Welche Alternativen gibt es?
Die Konservierung beginnt bei der Gartenplanung
Die Haltbarmachung ist auf jeden Fall eine Arbeit, die man sich weitgehend ersparen…
Meine persönlichen Favoriten heißen „Selbstversorger Rigotti“, „Gartengemüsekiosk“, und „Stefans Hobbygarten“. Hier kommt Freude auf!
Der beste Inhalt hilft wenig, wenn ein Video langweilig ist oder die Qualität nicht stimmt. Die drei Kanäle, die ich hier vorstelle, sind professionell gemacht,…
Großstadt-Gärtner aufgepasst: Auch auf dem Balkon könnt ihr platzsparend Tomaten anbauen. Wie das geht? Ganz einfach: Mit „Hängenden Tomaten“!
Die Tomate ist eines der beliebtesten Fruchtgemüse der Deutschen. Verwunderlich ist das nicht, schließlich ist sie nicht nur lecker, sondern sehr…
Wer seine Wohnung nach Feng Shui einrichtet, versucht die Fünf Elemente aufeinander abzustimmen und auszugleichen. Positive Energien werden unterstützt, negative hingegen abgeschwächt. Doch was sich in der Wohnung anwenden lässt, kann auch im Garten genutzt werden.
Weshalb ist Feng Shui…
