Der Hype um die Hay´sche „Trennkost“ ist abgeklungen. Hier geht es um Mischkost, die die Verdauung belastet: Durcheinanderessen, Gerichte mit vielen Zutaten, Müslis, Smoothies, falsch kombiniertes Obst und ungünstige Menüfolgen.
Ein voller Bauch studiert nicht gern – und motiviert auch nicht zu körperlichen Betätigungen. Spätestens dann, wenn Völlegefühle chronisch werden, besteht Handlungsbedarf.
Bei vielen Menschen wird …
Bäume spenden uns wertvolle Nüsse und leckere Früchte. Auch so manche Blüten und Blätter sind essbar. Doch das Holz selbst? Wir beißen öfter auf Holz, als wir denken!
Die Abgrenzung zwischen …
Als Trennkost bezeichnet man üblicherweise die Trennung zwischen Lebensmitteln mit viel Eiweiß und vielen Kohlenhydraten. In der Rohkost-Szene etabliert sich eine sehr schlichte Form der Ernährung, bei der möglichst wenig vermischt wird.
Die Vorteile der Hay´schen Trennkost sind sehr …
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