Frische Farben, Vitamine und Nährstoffe aus dem eigenen Garten sind auch in der kalten Jahreszeit möglich! Know-how ist das Um und Auf, wenn man ein „grünes Wunder“ im Winter erleben möchte!
Das Besondere an Blüten sind der Duft, der Nektar und die Farbstoffe. Und natürlich ihr „wesenhaftes“ Aussehen, weshalb man es kaum wagt, sie in den Mund zu nehmen.
Ist das Ernten von Blumen ethisch vertretbar?
Viele Blüten sehen wie Schmetterlinge, …
Löwenzahn, Brennnesseln und Bärlauch gehören zu den gesündesten Wildpflanzen. Doch können die wuchernden Unkräuter mit dem seltenen Knoblauchspinat mithalten?
Allen drei Wildkräutern gemeinsam ist, dass sie wesentlich gehaltvoller sind als hochgezüchtete Salatsorten aus dem Supermarkt. Alle drei sind vollwertige …
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