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Homevegane Eiweißquellen

vegane Eiweißquellen

Brennnessel enthalten viel Eiweiß, Foto: Thomas Kohler / flickr CC BY 2.0
Lifestyle

Essentielle Aminosäuren in veganen Nahrungsmitteln

31. Dezember 2019 Irmgard Brottrager 0
Wo bekommen Veganer ihr Eiweiß her? Allesesser haben meist keine Vorstellung, was man außer Obst und Gemüse noch essen könnte und wie man davon satt wird. Doch keine Angst: Es gibt genug Auswahl an pflanzlichen Eiweißquellen, die sogar gesünder sein…
Foto (C) Mike Beauregard / flickr CC BY 2.0
Lifestyle

Zink: Warum wir auf dieses Spurenelement nicht verzichten können

19. Juli 2018 Irmgard Brottrager 0
Wofür ist Zink im Körper wichtig und was passiert bei einem Mangel? Zink gibt uns Energie und kurbelt den Stoffwechsel an. Es ist an vielen biologischen Prozessen beteiligt und da es nicht lange gespeichert wird, wird es ständig benötigt.  …
Mandelkerne, Foto (C) HealthAliciousNess / flickr
Lifestyle

3 nussige Superfoods: Mandeln, Walnüsse und Paranüsse

18. Januar 2018 Irmgard Brottrager 0
Sie machen schnell satt und enthalten eine Menge Nährstoffe. Nüsse sind ideale Snacks und gesunde Alternativen zu Schokoladen und Keksen.   Nüsse und nussartige Kerne haben viele Kalorien und können in Kombination mit Kohlenhydraten und Zucker zu unerwünschten Gewichtszunahmen führen.…
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