Fermente wie Sauerkraut gehören dazu, aber auch Produkte mit bestimmten Milchsäure- und Bifido-Bakterien. Sie können sich im Darm vermehren und sollen nachweislich gesundheitliche Vorteile bringen.
Ein Probiotikum gilt nur
In Japan ist es normal, mit 50 noch wie Mitte 30 auszusehen, faltenfrei und super schlank zu sein. Wie machen die zarten Asiaten das bloß?
Dicke Menschen sind eine Seltenheit in Japan. Die meisten Japaner/innen sind nicht nur sehr …
Fermentieren ist in! Denn lebende Milchsäurebakterien sind vegan, haben eine probiotische Wirkung, sind gut für die Darmflora und machen frisches Gemüse lange haltbar.
Unter Fermentierung versteht man die Gärung von Obst und Gemüse, die entsteht, wenn die Produkte in …
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