Grünkohl (oder „Kale“) gibt es auch in roter Ausführung. Foto: Andrey / flickr CC BY 2.0
Lifestyle

Vitamin K: Warum ist es so wichtig?

Obwohl Vitamin K2 in Lebensmitteln kaum vorkommt und ein Mangel an K1 sehr unwahrscheinlich ist, wird dringend die Supplementierung empfohlen. Warum eigentlich?

Grünkohl (oder „Kale“) gibt es auch in roter Ausführung. Foto: Andrey / flickr CC BY 2.0
Grünkohl (oder „Kale“) gibt es auch in roter Ausführung. Foto: Andrey / flickr CC BY 2.0

Das Vitamin …

Foto (C) Richard Lewis / flickr CC BY 2.0
Lifestyle

Nahrungsergänzungsmittel: Pro & Contra

Nahrungsergänzungsmittel Ja oder Nein? Diese Frage ist nicht ganz einfach zu beantworten, denn die Grenze zwischen Supplements und Superfoods ist fließend. Außerdem spielt natürlich auch die Qualität eine Rolle.

Superfoods sind hoch konzentrierte Lebensmittel, während reine Ergänzungsmittel mehr oder weniger …